#ジビエ

地域を変える資金調達

【食肉処理施設設立】年間1万頭の野生動物が廃棄される現状を変えたい

このプロジェクトは、鳥獣害対策で捕獲されながら廃棄されている野生動物（ジビエ）を、食肉として有効活用するための処理施設を設立する取り組みです。年間約1万頭もの野生動物が命を落としな…

この事例から学べること鳥獣被害という社会課題と食の有効活用を結びつけ共感を喚起

NPO・国際協力

野生動物の命の尊厳を守り、未来へつなぐジビエ処理施設をつくりたい

浜松市天竜区で、有害捕獲された野生動物の命を無駄にせず「命の尊厳」を守る形で活用するためのジビエ処理施設整備を目指すプロジェクトです。捕獲後に廃棄されがちな鹿や猪などを適切に解体・…

この事例から学べること「命の尊厳」という倫理的物語で支援の意味づけを強化