#伝統工芸

商品開発

伝統技法を受け継ぐ熊本の鍛造包丁『KIKUICHI RYU』

熊本の刀鍛冶の技術を受け継いだ鍛造包丁「KIKUICHI RYU」を製作・販売するプロジェクトです。切れ味だけでなく造形美にもこだわり、一生使える道具として料理の質を高め、食材の美…

この事例から学べること刀鍛冶という希少な技術背景をストーリーとして活用している点

商品開発

せいろ料理を、もっと気軽に。今日も蒸したくなる萬古焼浅型土鍋『むしたく』

三重県の伝統工芸・萬古焼による浅型土鍋『むしたく』は、せいろ料理を日常使いしやすくすることをコンセプトにしたMakuakeの購入型クラウドファンディング企画です。従来のせいろ調理は…

この事例から学べること料理家とのコラボでレシピ特典を付け商品価値を高めている

商品開発

桑名鋳物の中子屋さん（職人）が新しい挑戦をして作った置物　≪光る目の招き猫≫

三重県桑名市で約30年、鋳物の「中子（なかご）」作りを手がけてきた職人・早川正道さんが、珪砂に水ガラスとCO2ガスを反応させて固める特殊技法を用い、陶器ではない砂製の「光る目の招き…

この事例から学べること裏方技術（中子作り）を消費者向け商品に転換した発想の転換点

商品開発

【関刃物＆日本刀柄巻】フェザースティック作りが感動に。「削る」に特化の和ナイフ。

岐阜県関市の刃物職人と日本刀の柄巻き師がタッグを組み、フェザースティック作りなど「削る」作業に特化した和ナイフ「HESHIKIRI-MARU」を開発したMakuakeプロジェクトで…

この事例から学べること伝統工芸×アウトドアという異分野の掛け合わせで新規性を演出

商品開発

千切り1分で、あと一品。使い込んでもスッと切れる、燕三条×鯖江の漆黒スライサー

燕三条の刃物メーカーと鯖江の真空成膜技術を組み合わせた、千切り野菜スライサーのMakuakeプロジェクトです。くし刃の一本一本に刃付けを施した刃物に、チタンのセラミック膜をコーティ…

この事例から学べること二つの産地技術を一つの製品に融合させるストーリー設計

商品開発

古来からの刀鍛冶の技を受け継ぐ刀匠が作る包丁、KUNIMITSU BUNKA

本プロジェクトは、日本刀づくりに用いられる伝統的な鍛造技術を継承する刀匠が、その技術を応用して包丁を製作し、購入型クラウドファンディングで届けるという企画です。日本刀の需要が限られ…

この事例から学べること日本刀の技術を日用品へ転用し新たな市場を開拓

まちづくり

【山口徳地祈願花火2026】徳地和紙に込めた想い、冬の夜空に大輪の輝きを！

山口市徳地地区で2026年12月19日に開催予定の「山口徳地祈願花火2026」に向けたクラウドファンディングです。徳地地区は伝統工芸である徳地和紙と、県内でも数少ない花火工場を持つ…

この事例から学べること地域固有の伝統工芸（徳地和紙）と地場産業（花火工場）を組み合わせて独自性を演出

まちづくり

【能登半島】高校生が特産品開発！売上で卒業式の胸飾りを作りたい！【鹿西高校】

石川県中能登町の鹿西高校の生徒が、地域と協力して特産品開発に取り組むプロジェクトです。能登半島地震以降、人口減少が進む地元を盛り上げるため、生徒たちが特産品を通じて能登の魅力を発信…

この事例から学べること震災復興という社会的大義を特産品開発に結びつけている

文化・アート

【能登半島地震】倒壊したブロック塀を、能登の原風景「間垣」に変える

石川県志賀町の赤崎集落で、能登半島地震により倒壊したブロック塀の跡地に、地域の伝統的な竹垣根「間垣」を復元するプロジェクトです。地元の職人と学生団体・風媒会が協働し、失われつつある…

この事例から学べること震災復興に景観保全と伝統継承という長期的価値を掛け合わせている

商品開発

買うより、作る。食べたい分だけ“ちょこっと漬ける_桐の冷蔵漬け鉢桐一筋34年

桐材の産地で34年にわたり桐箱・桐製品を作り続けてきたメーカーが、Makuakeで発表した新商品「桐の冷蔵漬け鉢」の購入型クラウドファンディングです。桐が持つ調湿性（余分な水分を吸…

この事例から学べること34年の職人技を素材特性の説明でわかりやすく翻訳している