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商品開発

小名浜の魚食文化を絶やさない。三代目へつなぐ丸由水産の新たな一歩

福島県小名浜で昭和25年から続く家族経営の水産加工業者・丸由水産が、受賞歴もある名物「さんまのささ干」をはじめとした伝統の味を次世代へつなぐため、老朽化した加工場の改修費用をクラウ…

この事例から学べること老舗の歴史と受賞歴という具体的な実績が信頼の裏付けになる